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(圖:LA超級乾爽,馬卡龍30分鐘就搞定)

今年這趟美國行前後加一加也要四個月了

此行的額外的紅利是認識了好多來自各方的好朋友

參加了大大小小的趴踢,拓展了我小小的生活圈

新朋友來自各行各業,有剛懷孕的喜悅媽咪

有單身女強人,新婚小女人,幸福人妻或是全職媽媽

大家都努力生活也享受生活,用一種南加州的步調~

這裡地大物廣,大家都喜歡借辦趴踢連絡感情交朋友

辦趴踢最重要的就是食物跟酒水了嘛

由於美國甜點文化非常粗曠,亞洲人還是比較偏好小而美

美式的法式甜點又常常文不對題

我的一技之長瞬間在這貧脊的南加州成為至寶

簡單高雅的法式點心很快的擄獲大眾的胃

剛好新朋友的baby生日趴,請我幫忙甜點部分

做了幾款迷你經典法式點心,好評連連喔~

看來在美國發展是比較有機會的溜~

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(圖:焦糖蘋果小蛋糕)

這是JOHNNY最讚許的一款常溫點心囉~

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(圖:未夾內餡的檸檬羅勒馬卡龍&覆盆子馬卡龍)

這算是不凡姊的最愛,一個下午就嗑了好幾個,好可怕

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(圖:迷你莓果塔)

在卡士達裡混了些許馬斯卡彭,奶香更濃郁了

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(圖:迷巧克力閃電泡芙)

 

其中我自己最喜歡閃電泡芙了

短短肥肥外殼薄香内餡濃郁

上面的糖霜還可以輕易變化色彩

好看又好吃,下次想做檸檬優格口味還有伯爵茶也不錯

 

 

  

 

 

 

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yvette 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • 訪客
  • 你怎麼好像變厲害了
  • 真的嗎!!!

    yvette 於 2014/10/15 04:15 回覆

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