Olivia's Daily Life

L'Entredgeu坐落於我平常根本不會去的17區

在美食家友人的推薦下決定帶不凡爸媽及友人們到此生日

一出地鐵站就有一種人煙稀少的荒涼感

我越走越懷疑,最後在一條非常不起眼的巷子中找到他

但其實距離地鐵站僅僅五分鐘而已

我們12點抵達餐廳,裡頭客人只有小貓兩隻

我心頭一驚深怕再度踩到地雷且對於事先訂位有點害羞

不過半小時候客人就絡繹不絕,在此強烈建議事先訂位

L'Entredgeu的前菜,主菜,甜點都有一定的份量

走精緻小館路線,選擇豐富,牛羊豬雞魚樣樣齊全

*平日午餐23€,晚餐33€,假日午餐晚餐皆33€,另可加價升級!

Terrine de campagne(肉醬佐麵包)

肉醬不膩不腥,搭配醃製蔬菜,清爽開胃

蔬菜濃湯

半熟蛋佐南瓜,蝦夷蔥,培根

我超喜歡這道,南瓜泥半熟蛋可以用麵包沾著吃

烤生蠔,外酥內多汁

鮭魚生魚片沙拉,鮭魚沒有過多調味,純粹吃新鮮的原味

烤雞,菇和蔬菜,好吃但沒有太特別

紅酒燉牛和管麵,牛肉燉得細致入味

Cabillaud rôti, condiments, tomates, olives, poivrade, fenouil

烤鱈魚,番茄.橄欖,胡椒,茴香泥+象拔蚌

魚肉新鮮烤得剛剛好,整體來說很不錯,只是我個人不愛茴香泥

Pièce d'agneau, ail, thym, romarin, pomme de terre boulangère

羊肉,大蒜,百里香,迷迭香佐馬鈴薯

不凡爸說烤得軟嫩多汁,非常好吃!

烤牛肉及牛骨髓,內部成漂亮粉紅色,友人說烤得不錯!!!

蒙布朗,翩甜帶有威士忌,口味融合

烤布蕾,水準之上!

整體而言,L'Entredgeu的餐點每道都有一定水準,口味較一般法餐清爽

餐點之於價格算很實惠,可以放在一去再去的名單!!!

L'Entredgeu

Métro:Porte de Champerret

星期一至星期五: 12h-14h and 19h30-22h30

星期六:12h-14h and 19h30-23h

http://www.thefork.com/2_restaurant/Paris_restaurant/L_Entredgeu_restaurant/7314/