Olivia's Daily Life

Olivia 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

時間真的是飛快，就這樣來美國已經2周，產期也進入第36周，再過一個月就可以足月生產了~

最近身體出現了些轉變，跟著心理上也開始有種莫名的慌亂與空虛....想好好看本書也一直無法專心

其實自從懷孕以來頻尿的問題就一直跟著我，孕前我隨便就可以進入深層睡眠狀態，現在覺得那簡直是一種超能力

在台灣時雖然也不算睡得好，但每天都是還可以神采奕奕頂著豔陽的去上班

也許是因為上班有重心，又可能是因為我那時知道不遠的將來我會有一段悠閒的待產生活，那種期待默默的支撐著我

(繼續閱讀...)

Olivia 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

每每看到關於介紹Taco的紀錄片都能感受到一種墨西哥式的活力與熱情，大家聚在一起享受美味，那氛圍就像Taco一樣濃烈炙熱

我常想，我之所以會這麼熱愛美食，除了滿足口腹之慾外，更重要的是享受那個大家一起分食的moment吧~

不論是在人來人往的街頭餐車、熾熱的街角廚房、家裡的餐桌或是體面的飯店酒吧，Taco似乎有著出現在哪都不違和的魔力

終於~我千里迢迢來到LA待產~是說懷孕這麼辛苦，怎麼能不犒賞自己幾個tacos呢!!!???

很幸運的，我美國的支柱~不凡姊一家，雖天天說要健康飲食但口腹之慾也都很強大(我們果然是一家人)

(繼續閱讀...)

Olivia 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

(圖:位於PASADENA的印度超市兼快餐店)

我認為洛杉磯之所以如此迷人的其中一個原因就是由豐富的種族所衍生出來的多元文化，

思鄉的移民們帶來了各式各樣的家鄉美食，相互融合後又創造出更多美味，

不論你是想找尋道地的好口味抑或是創新融合的新菜式，這裡總是能令人滿意。

今天一如往常6:00起床，手機傳來之前一起去印度做義工的小妹妹的訊息，他問我最近好嗎?說她今年要準備去華盛頓念書，很期待又有點徬徨...

(繼續閱讀...)

Olivia 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

真的好快~來美國待產的生活已經過了十天了~還是覺得有點不真實

回想當初不凡姊好說歹說的用各種名目勸服我來美國生產，

說要我想長遠一點，未來給Marcus多一個選擇.、Martin和Marcus未來可以互相扶持....巴拉巴拉的

我都因為秉持著孩子的爸應該享有親身參與孩子出生過程的權利而對於不凡姊的提議僅止於心動，而沒有任何實際作為

沒想到就在我已經要在台灣下訂月子中心的這個關頭眼，我喜歡的壹壹居然說所有房間都要候補了....

(繼續閱讀...)

Olivia 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

這是一款經典的重乳酪蛋糕,綿密,柔軟,帶有檸檬的香氣

塔底是烤剩的原味,巧克力和伯爵茶綜合餅乾邊邊

裡面加的是作檸檬塔的LEMON CURD

只要提早準備加上一些些的耐心(烤完後要靜置冰箱一晚)

周末就可以有個令人驕傲的重乳酪蛋糕

(繼續閱讀...)

Olivia 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

老實說骨子裡我是個追求完美的人,但同時也是個不折不扣的懶人

以前還沒去法國學習之前烘培這件事讓我很單純的快樂

看個材料混和後會長成蛋糕,覺得簡直是變魔術吧

深深崇拜著那些發明者大師,能買的書都買了,只差沒掛照片每日膜拜

當時就算是做失敗了老實說我也完全沒發現

(繼續閱讀...)

Olivia 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

舒芙雷會不會很難做呀!?好想吃舒芙雷喔~身邊的朋友常這樣說著

就算是非甜點愛好者聽到舒芙雷也會想來上一口

大概是因為她稍縱即逝的美麗和剛出爐那熱呼呼的幸福感

我其實對舒芙雷還好,總覺得很像甜蒸蛋,只喜歡被烘得焦焦脆脆得最上層

以前工作的餐廳單點甜點裡點播率的最高的就是巧克力舒芙雷

(繼續閱讀...)

Olivia 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

這次日本甜點考察行程雖然被大連假給毀了一半...

不過很慶幸還是有跑到這家由紐約紅到東京的dominique ansel bakery

一進門就深深被寬敞,明亮,簡潔的店內裝潢所吸引

完全是我夢寐以求的夢幻大廚房

再來我馬上又發現一整排繽紛又充滿趣味的甜點

(繼續閱讀...)

Olivia 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

自以為漫長的十一天日本之旅居然就這樣神不知鬼不覺的過完

對於今早在台北醒來我都還有點傻眼....

雖然在大阪吃完不怎樣的大阪燒後其實我有稍稍想家(當然是想馬丁而已)

但到了東京後很快就被天殺美味的美食與吃不膩的蛋糕給迷惑住

這趟走了大阪,京都,奈良,宇治,東京,算算也跑了不少地方

(繼續閱讀...)

Olivia 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

(圖:party必備自製三角旗 超好用,一路從聖誕節用到現在)

自從馬丁被孕育出來,不凡家族整個氣氛都熱鬧起來了

Oli我總感覺我跟馬丁之間有一條不可斷的隱形連結

雖然分隔兩地但總是能很巧妙的在關鍵時刻兜在一 起

出生前的baby shower,四個月大的收涎Oli阿姨都包辦了

(繼續閱讀...)

Olivia 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

夜深人靜,一個人實在清幽

忍不住又開始對剩不到幾個月的2015起了願景

回顧去年從加州回來之後很快的就去秘魯替新開店的捧友做產品研發

(圖:利馬的VAU&GIRARD,歡迎大家光顧)

在利馬我們每天生產上千顆的馬卡龍,然後又因為冰箱斷電丟了上千顆

(繼續閱讀...)

Olivia 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()