1/28走春走到了老爸朋友在桃園南崁的家~
中午熱情的台灣人不免俗的又辦了一桌菜請大家吃
四季春這家餐廳是我第一次吃也是第一次聽到,但聽說在當地是小有名氣的咧~
一走進去門面是強烈中式風格
內部也是中式風格,算簡單乾淨
我們吃的比較晚,約下午1.2點了,店裡還是有零星3.4桌客人
生意還不錯~
因為今天是爸爸朋友請客SO..我連菜單都沒看到~
價位當然也不知道囉~就直接來介紹味道吧!!!!
牛健心
帶點牛筋的牛建,口感軟嫩又有點Q~稍微有點辣辣的~十分好吃
荷葉蒸蝦佐青醬
蝦子很鮮甜且Q彈,醬汁是調和九層塔.檸檬.魚露等
大家一直猜醬汁的配方~這些是我們討論出來的~
沒問老闆所以不確定~但和蝦子超配的,也好好吃
炒乾絲
胡椒味有點重~但是是因為我本身不愛胡椒
撇開個人因素~乾絲切的很細,吸了滿滿湯汁
可以吃上一大碗喔~
鍋燒豆腐
用雞蛋豆腐做的~當然是十分的嫩呀
醬汁很下飯~但比較沒有特別之處
獅子頭
大力推薦~我從來不愛獅子頭~因為我不喜歡一大陀絞肉的集合體
結果四季春的超好吃的耶~很入味~中間黃黃的是鹹蛋~非常搭配
茄腸堡
入味又下飯~但跟平常在其他地方吃的沒甚麼差異
螞蟻上樹
我最愛的便當菜~四季春的中規中矩~好吃
雪菜牛肉
牛肉很嫩~但缺少了一點牛肉香味
十八鮮
老闆說是有18種素材切絲的涼拌菜
但我覺得蒜味好重~蓋住其他味道了~都是蒜味的辣,不喜歡
酸菜白肉鍋
內容物超豐富~尤其魚丸真的好好吃~!!!超級鮮甜~會爆漿要小心吃
清蒸魚
甚麼魚我不知道~但也是很鮮很嫩~但到這裡大家都吃不下了~
我們只有九個人~吃這一桌是非常的脹壓!!!
門面再來一張~
整體而言是一間值得再次造訪的店
建議去之前要先訂個位喔~
店家資訊
店名:四季春
地址:桃園市天祥七街115號
電話:(03)325-8833