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哀呀~還是不能上傳照片
但是我最近做了一大堆東西耶
醬累積下來不得了耶!!!!
所以我決定還是寫一下,下個月再來補照片~
因為要和朋友出遊,所以我想說做一些很涮嘴的餅乾
醬大家就可以在車上邊吃餅乾邊聊天~
這畫面是不是很歡樂!!!!!
從小吃到大的杏仁瓦片又快又簡單又好吃
誰不愛杏仁瓦片呢!!!?
結果真的有大受好評咧~咻一下就沒了
所以我就很興奮想來發文~結果居然不能上傳
哎呀算了算了不管了~先看食譜吧
杏仁瓦片(25片左右)
材料
a
sugar 60g
butter(unsalt) 40g
b
蛋白*1顆的量
c
flour 50g
d
杏仁片 100g(不用先烤)
做法
1.將a隔水加熱融化
2.a稍稍放涼後加入b,攪拌均勻
3.將c篩入(a+b)中,拌勻
4.最後加入杏仁片,拌勻
5.用湯匙舀在烤盤上,再用叉子攤平麵糊
6.烤箱預熱,上火165度c,下火130度c烤15-20mins
結果就是又簡單又好吃!!!
放涼後超級超級脆!!!
有話直說的媽~超級愛
讓我十足有成就感的一款餅乾!!!
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