Olivia's Daily Life

(左:橘子塔,右:檸檬塔,以蛋白霜裝飾再以噴槍燒出色澤)

苦等好久終於等到可以上傳照片的這一天,不然無法看圖說故事,我自己也覺得很乾>///<

進入第11堂課,主題是塔~Chef示範了橘子塔,檸檬塔,杏桃塔,巧克力塔及洋梨塔

今天得塔都是用添加杏仁粉增添風味的甜塔皮,再佐以不同內餡,yummy~

今天示範的Chef是大家都很害怕的Chef,他的原則是不安靜就滾出去!!!上廁所就不准再進來!!!

(以後這裡簡稱紅Chef,因為北京同學老是說他臉很紅,血壓肯定很高,且斷言是因為他脾氣不好引起的)

anyway,紅Chef雖然脾氣不太好,但是手藝非常好,今天的塔皮酥脆,內餡也都很好吃!

兇歸兇,大家還是很喜歡上他的課!!!

(左至右:杏桃塔,巧克力塔,洋梨塔)

今天沒聽董Chef說要2人一組完成巧克力塔,結果我來不及做巧克力的淋面

全班只有聽得懂法文的羅倫佐有做,法文之於我就像背景音樂呀,所以拿羅倫佐的塔來拍照!!!!

Chef打分數時還安慰我別難過,你已經有完美的橘子塔了!真貼心!